Amarillis ist heute eines der originellsten Barock Ensembles Europas. Das Ensemble, beraten durch Pierre Hantaï, Christophe Rousset und Christophe Coin, hat diverse Wettbewerbe gewonnen: den ersten Preis beim York Early Music Competition (1995), den ersten Preis beim FNAPEC Musique d’Ensemble Wettbewerb (April 1997) und den ersten Platz beim Sinfonia Competition im September 1997.

Amarillis arbeitet regelmäßig mit den besten Sängern der jüngeren Gerneration zuammen, u.a. Patricia Petibon, Stéphanie d’Oustrac, Mathias Vidal, Robert Getchell, Emiliano Gonzalez-Toro, Benoît Arnould.

Amarillis hat inzwischen 13 CDs aufgenommen, die beim Verlag Harmonia Mundi erschienen sind.

Amarillies gibt Konzerte in Frankreich, Belgien, Spanien, Lateinamerika, Kanada, Senegal und Indien und kann regelmäßig bei France Musique und Radio Classique gehört werden und auch der BBC, Mezzo und Arte haben diverse Konzerte von ihnen aufgenommen.